Почему морщинится кожа, если она долго находится в воде

Знаете ли вы, почему морщинится кожа, если она долго находится в воде? Дело в том, что в ней разбухает белок кератин. Он в изобилии содержится в верхних слоях клеток кожи, слоях отмирающих или уже отмерших. Кератин связывается с водой и набухает, клетки увеличиваются по всем направлениям, что приводит к складчатости кожи. .

Раздел: Знаете ли вы что...